Petroselinum crispum

Deutscher Name: Krause Petersilie, auch als Gartenpetersilie oder Gekrauste Petersilie bezeichnet

Familie: Apiaceae

Lebenszyklus: Zweijährige Pflanze (blüht im zweiten Standjahr)

Frosthärte:

Blüte: gelbgrün im Hochsommer (Juni bis August)

Standort: vollsonnige Lagen

Boden: durchlässig bis sandig-lehmig und feucht

Pflanzung: im Abstand von 15 cm ca. 18 bis 21 Stück/m²

Düngung: Höherer Nährstoffbedarf – regelmäßiges Einarbeiten von Humus, Kompost oder Nährstoffen ratsam

Verwendungsmöglichkeiten im Garten

• aromatisches Gewürz- und Küchenkraut (mehr Gewürz- und Küchenkräuter)
• Heilpflanze für die Hausapotheke (mehr Heilpflanzen)

Hinweis zu Unverträglichkeiten

Die Pflanze enthält Inhaltsstoffe, die bei Überdosierung oder falscher Anwendung zu Reizungen und Unverträglichkeiten führen kann.